wtorek, 12 czerwca 2012

Babka cytrynowa

25 dkg masła
25 dkg cukru pudru
4 jajka
1 duża starta w całości cytryna
skórka starta z dwóch cytryn
25 dkg mąki
2 ł. proszku do pieczenia.

Masło utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami.
Dodać startą cytrynę i skórkę cytrynową.
Połączyć z mąką (dobrze, gdy jest to krupczatka) wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Lekko wymieszać z ubitą pianą.
Wyłożyć na wysmarowaną i wysypaną formę babkową i piec ok.30 minut w temp. 180C.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz