wtorek, 12 czerwca 2012

Babka piaskowa

25 dkg masła
4 jajka
25 dkg cukru
25 dkg mąki kartoflanej
skórka cytrynowa
1 op. cukru waniliowego
1 pł. łyżeczka proszku

Masło utrzeć na pianę, dodać żółtka i cukier. Ucierać ½ godz.
Dodać ¾ części mąki i aromat. Ucierać 20 min.
Lekko mieszając, dodawać pianę z białek na przemian z resztą mąki wymieszanej z proszkiem.
Piec w średnio gorącym piecu. (Forma długa babkowa)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz